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孕妇能吃腌制小黄瓜吗

发表于:2022-06-30 作者:宏大医药编辑
编辑最后更新 2022年06月30日,

 孕妇最好不要吃腌制小黄瓜,但是如果实在是忍不住美食的诱惑的话,一定要尽量的少吃哦!

尽管人们都知道腌制品亚硝酸盐有致癌作用,可酸白菜、酸萝卜、腌制小黄瓜等还是以其特殊的风味成为很多女性钟情的“食友”。特别是一些孕早期的孕妇,对它更是喜爱不已。因为,腌制类食物总算能够帮她对食物提起胃口,吃进去一些东西。但这种腌制类的食物还是不宜多吃的,只能调剂一下口味。且不说食物的营养在腌制过程中几乎完全被破坏掉,已经失去了营养价值,更为严重的是其中所含的亚硝酸盐不仅有致癌的作用,同时还会影响胎儿的。

不过,虽然腌制的小黄瓜对于孕妇来说要少吃或者不吃,但是新鲜的黄瓜还是可以吃的。黄瓜性味甘、凉,具有除热,利尿,解毒等功效。黄瓜含有丙醇二酸,可以抑制糖类物质转化为脂肪,常吃黄瓜有好处的,黄瓜的嫩子中含有维生素E,可以抗衰老,也有利于胚胎的生长,黄瓜 ,即是菜又是水果,汉水分多,而且有清甜味。黄瓜含有纤维素,对促进腐败食物的排泄和降低胆固醇有一定的作用。所以多吃新鲜黄瓜的话是有益的。


2020-11-07 10:11:59
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