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炒蛏子的营养价值

发表于:2022-08-08 作者:宏大医药编辑
编辑最后更新 2022年08月08日,

炒蛏子这道菜中蛏肉含丰富蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等营养元素,滋味鲜美,营养价值高,具有补虚的功能。中医认为,蛏子肉味甘、咸,性寒,有清热解毒、补阴除烦、益肾利水、清胃治痢、产后补虚等功效。蛏子富含碘和硒,它是甲状腺功能亢进病人、孕妇、老年人良好的保健食品,蛏子含有锌和锰,常食蛏子有益于脑的营养补充,有健脑益智的作用。医学工作者还发现,蛏子对因放射疗法、化学疗法后产生的口干烦热等症有一定的疗效。除此之外还可以补虚养身调理,滋阴调理。产妇多吃还能够补充充足的营养尽快恢复身体流失的营养物质。

医学工作者还发现,蛏子对因放射疗法、化学疗法后产生的口干烦热等症有一定的疗效。蛏子富含碘和硒,它是甲状腺功能亢进病人,既是由于甲状腺合成释放过多的甲状腺激素,造成机体代谢亢进和交感神经兴奋,引起心悸、出汗、进食和便次增多和体重减少的病症。亦是产妇、老年人良好的保健食品。以上是关于蛏子的营养价值的介绍,希望上文的介绍对大家有帮助。

2020-11-06 15:39:10
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