宏大医药

桂圆的养生食疗方

发表于:2022-05-28 作者:宏大医药编辑
编辑最后更新 2022年05月28日,

正因为桂圆的保健和药用价值都很高,所以越来越多的人把它当做养生保健食物的首选。那么怎么利用桂圆来进行调养身体呢?下面给大家介绍几种桂圆的养生食疗方,不仅能补气养身,更美味诱人。


一 桂圆枸杞鸡汤

材料:鸡肉400克,桂圆100克,枸杞子25克,盐4克。

做法:1 鸡肉洗净,切块;桂圆去壳;枸杞洗净浸泡片刻。

2 鸡肉切块放入滚水中焯烫后捞出,冲净后放入锅中备用。

3 将桂圆、枸杞一起放入锅中,加适量水,用大火煮沸。

4 然后再改小火慢炖30分钟,加盐调味即可。

功效:气血双补,补虚养身。

 

二 糖桂圆百合莲子

材料:桂圆肉50克,百合50克,莲子50克,白糖50克。

做法:1 将桂圆肉、百合、莲子洗净。

2  将桂圆、百合、莲子放入碗中,并放入清水,放锅内蒸。注意清水要没过食材。

3 莲子熟后,加白糖50克;再蒸10分钟,即可分次食用。

功效:补益心脾,用于治疗心脾虚之心悸、气短、失眠等病症。

 

三 桂圆莲子汤

材料:桂圆肉,莲子,芡实,茯神,盐。

做法:1、将桂圆肉、去芯莲子、芡实洗净;

2、和水共煎30分钟,即可食用。

功效:用于心脾两虚所致的心悸、自汗等症治疗,亦治贫血、神经衰弱。

2020-11-06 14:57:45
0