红烧白萝卜怎么做好吃

都说众口难调，要让红烧白萝卜适应所有人的口味那几乎是不可能的。那么，红烧白萝卜怎么做才更好吃更能满足大部分消费者的口味呢？可以从下面几个方面下手。

1、红烧白萝卜中的萝卜一般都是切成大块的，大块的萝卜不好入味，而且需要烹煮很长的时间才能把萝卜煮熟煮透，因此，要想让红烧白萝卜更好吃，需要用小火焖烧，让萝卜更入味，这样烧的萝卜才好吃。

2、有的人不喜欢吃酱油，但是在红烧这种烹调手法中，酱油是必不可少的。红烧白萝卜要想做得更好吃，辣椒豉油是一种很鲜味生抽，没有就用一般的生抽代替。

3、由于要把萝卜煮熟煮透，因此在烹制红烧白萝卜的过程中需要加入适量的水，而萝卜本身水分很大，烹煮过程中也会释放出很多的水分，因此，要想红烧白萝卜更好吃，需要在最后的水淀粉要少许，不要太多。