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裙带菜包子的做法

发表于:2022-06-25 作者:宏大医药编辑
编辑最后更新 2022年06月25日,

裙带菜味道清淡,所以一般用来做汤的居多,但是您有没有尝过用裙带菜做的包子呢?下面就具体介绍一下裙带菜包子的做法。

主料:

面粉(适量),酵母(适量),温水(适量),裙带菜(适量),猪肉(适量)

调料:

大葱(适量),大姜(适量),大蒜(适量),花椒面(少许),

味精(少许),面酱(适量),盐(适量),食用油(适量)

做法:

1、先发上面,把面粉加酵母再加适量的温水和成面团于温暖处发酵。

2、裙带菜洗净扭干水份,切细。

3、适量的猪肉切成小块,用面酱酱起来。

4、葱姜蒜切细放入菜盆,把肉放入菜盆,放上所有的调料,搅成包子馅备用。

5、发好的面放在案上用力揉,揉至顺滑细腻。揉好的面搓成长条,切成小块,用手撑按平,这样擀饼容易。

6、拿出一块擀成椭圆形小饼,放上馅料,左手托着,右手捏起来,包完后二次醒发20分钟。

7、发好了上锅蒸,开锅后十五分钟就熟了。

这味道独特的裙带菜包子就做好了,这样吃不仅能够品尝裙带菜清淡鲜美的味道,吸收它丰富的营养,而且最主要的一点是它可以当做主食来吃,让您在填饱肚子的同时得以享受美味。

2020-11-08 09:57:39
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