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佛手瓜能生吃吗

发表于:2022-06-30 作者:宏大医药编辑
编辑最后更新 2022年06月30日,

其实,佛手瓜既可以做菜,又可以当水果吃,所以是可以生吃的。

佛手瓜清脆多汁,味美可口,营养价值较高,全身是宝,除佛手瓜本身外,根部和瓜苗都可以食用,特别是果苗就是海口市民所熟知的龙须菜。生吃佛手瓜口感就似黄瓜那样微甜爽口。熟吃可炒、腌、煮、做汤,像佛手瓜炒鸡肉、凉拌佛手瓜辣椒丝、佛手瓜牛肉汤、佛手瓜黄豆排骨汤等都是一般家庭容易烹饪的菜肴。

2020-11-08 07:26:15
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