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酸菜冻豆腐的功效

发表于:2022-08-17 作者:宏大医药编辑
编辑最后更新 2022年08月17日,

酸菜是通过将白菜进行腌制之后制作而成的食品,它能够保留蔬菜中原有的维生素、氨基酸、膳食纤维等营养物质。酸菜中还含有大量的乳酸菌,可以促进肠道运动,有助于毒素排出体外。而冻豆腐富含蛋白质、多种人体需要的氨基酸和不饱和脂肪酸,对人体非常有益。常吃冻豆腐的话不仅可以保护肝脏,而且可以促进身体代谢,增强免疫力,并具有排毒养颜、益气补虚的功效。冻豆腐中含有一种的酸性物质可以分解脂肪,也有利于肠部蠕动和脂肪的排泄。

所以,酸菜冻豆腐这道菜将酸菜和冻豆腐的有点完美结合在一起,是一道清热解毒、生津开胃、去脂排毒、帮助消化的理想菜式。

2020-11-08 06:14:18
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