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濑尿虾的家常做法

发表于:2022-08-10 作者:宏大医药编辑
编辑最后更新 2022年08月10日,

濑尿虾的做法非常多,喜欢清淡口味的朋友,可以选择清蒸或者是椒盐、盐水;如果是喜欢重口味的,大可以来一道香辣、干煸濑尿虾。下面妈网百科简单为为大家介绍几种濑尿虾的家常做法,赶紧学起来吧!

清蒸濑尿虾

材料:濑尿虾,葱,姜

做法:

1、先将濑尿虾洗净,用剪刀对半剪开方便入味。

2、将姜切片、葱切段。

3、将濑尿虾排放盘中,放料酒、葱白、姜片,上锅蒸熟即可。

4、再用蚝油、糖、醋、姜末、鸡精及淋上香麻油调成沾汁。

盐水虾蛄

材料:濑尿虾两斤,青红椒适量,盐,姜汁,玫瑰露

做法:

1、濑尿虾用清水冲洗几遍,用清水静养吐出污物。

2、在锅里加上适量的清水,加入一些盐、姜汁,再点上几滴玫瑰露。

3、调和好以后,将洗净的濑尿虾放入锅中,用中火烧煮。

4、大概3分钟,濑尿虾的颜色由青变粉,而且此时的虾肉熟得刚刚好,捞出装盘。

5、最后再撒上一些切好的青红椒丝即可。

椒盐濑尿虾

材料:濑尿虾1000克,红尖椒3个,蒜一头,酱油

做法:

1、红尖椒和蒜剁成末。

2、油烧热,把虾倒入炸至金黄,捞起。

3、锅里留底油,烧热后倒入尖椒末和蒜末炒香。

4、倒入炸好的虾,翻炒均匀,倒入适量酱油,炒均后起锅装盘。

2020-11-07 22:51:31
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