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烧鳝鱼的营养与功效

发表于:2022-06-29 作者:宏大医药编辑
编辑最后更新 2022年06月29日,

鳝鱼柔嫩味美,营养更是令人欢喜。常吃有有很强的补益作用,对身体虚弱、病后产后的调理效果尤其明显。

鳝鱼中的营养主要包括碳水化合物、蛋白质、纤维素及多种维生素和矿物质,比较特殊的是,它含有丰富的DHA和卵磷脂,还含有独特的成分“鳝鱼素”,这样成分对人体都是非常有益的。

如其丰富的维生素A,具有保护视力、增进性欲、壮阳生精的作用;其丰富的DHA和卵磷脂,可促进大脑和细胞膜的发育;其独特的成分“鳝鱼素”,可起到调节血糖的作用。

另外,鳝鱼对腹中冷气、肠鸣及湿痹气、湿热身痒、内外痔漏、妇人产后淋沥、血气不调等均具显着疗效和辅助疗效。特别在补充营养、平衡营养、健体强筋、增强抗病力等方面有着不可磨灭的作用。

2020-11-07 22:16:14
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