宏大医药

大头虾的做法

发表于:2022-06-27 作者:宏大医药编辑
编辑最后更新 2022年06月27日,

大头虾是海鲜大餐中不可缺少的食材,其做法相当多,不仅可以红烧、蒸、炒,还可以熬汤。但是大头虾若想好吃的话,其做法还是颇有讲究的,看了下面蒜香大头虾的做法,你就明白个中奥妙了。


首先,准备材料,有大头虾、蒜头、料酒、鸡精、盐、生姜和葱。

其次,就是烹饪的步骤了,如下:

1、将大头虾去头尾,从尾部中间剪开,去虾线。

2、将生姜,葱洗净准备好。

3、处理好的虾洗净,沥干,加姜片,葱段,料酒,鸡精,盐腌制半小时。

4、蒜头去皮,剁碎。

5、油烧五成热,把腌好的虾捞出控干放油锅里面炸透。捞出沥干油分。

6、留一点炸虾的油,小火煸炒蒜末。等蒜末微微发黄的时候加入炸好的虾。

7、加点盐一起翻炒两三分钟就可以。

美味的大头虾其实并不需要每次都到餐厅才能吃到,只要掌握了大头虾的烹饪方法,就算在家也可以轻易吃到。各位妈妈们,记得要想抓住老公的心,从现在起就要先学会抓住老公的胃,学一下大头虾的做法吧!

2020-11-07 22:11:00
0