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果冻酒是什么

发表于:2022-05-29 作者:宏大医药编辑
编辑最后更新 2022年05月29日,

如果你不是“夜店小天后”的话,对于果冻酒的认识多是来自于美剧《吸血鬼日记》第五季第八集中的介绍。对于中国人来说,果冻酒是个新鲜事物,它2012年才进入到中国,而且只出现在酒吧、KTV或者私人聚会,如果你不是夜猫子也不喜欢“夜蒲”的话,应该很少机会接触到。

其实果冻酒早在1868年就已经出现在西方国家,经过长时间的演变成为北美盛行的用于娱乐派对酒精类甜品饮料。果冻酒外形就像我们平常所吃的果冻,是一种凝固着的酒。它主要是在伏特加酒的基础上加入水、糖、果汁调匀,在加上卡拉胶作为增稠剂凝固而成的。

调配的时候调酒师可以根据我们的口味、喜好调配不同果味不同酒精浓度的果冻酒,调出来的果冻酒色泽缤纷,五颜六色,在酒吧迷幻的灯光下特别诱人。

2020-11-07 22:04:33
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