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补血乌鸡汤的做法大全

发表于:2022-06-30 作者:宏大医药编辑
编辑最后更新 2022年06月30日,

女神血虚经常头昏,你的补血乌鸡汤准备好了吗?男孩纸们,妈网百科要给你们科普一下知识,那就是女孩纸特殊的生理构造,让她们每个月都会有一次出血的经历,如果你心目中的女神经常说头昏或者是脸色苍白,那么这个时候你就该主动点,露露身手,为女神煲上一锅美味的补血乌鸡汤,以博好感。但是不造补血乌鸡汤是怎么做的,怎么破?先别着急,妈网百科为你排忧解难,美味的补血乌鸡汤的做法马上为大家奉上。

枸杞乌鸡汤

准备材料:乌鸡半只、猪肉150克、红枣20克、人参2支、枸杞10克、姜片2片、葱段3克

做法:


1、乌鸡剖洗干净,猪肉砍件,人参,枸杞,红枣等配料洗净。

2、水滚后,放入乌鸡,猪肉滚去表面血污后,倒出洗净。

3、将乌鸡,人参,枸杞,红枣,姜葱放入炖盅内,炖2小时后调入盐,即可食用。

山药红枣乌鸡汤

主料:乌骨鸡1只,山药1根,枣(干,大)10颗

调料:食盐6克,姜1小块,料酒1大勺,大葱1/3根,水适量

做法:


1、先将大枣洗净,姜切片,葱切成段备用。

2、山药冲洗掉外面的泥,戴上橡胶手套将山药去皮,切成块,放入清水中浸泡,避免氧化变色。

3、乌鸡处理好,清理内脏后斩件,用温水冲洗两次,放入冷水锅里,加入姜片和料酒,焯水。

4、焯水后的乌鸡块捞起来,放在流动温水底下冲掉碎渣和血沫,控干备用。

5、准备一个砂锅,放入控干水后的乌鸡块以及姜、葱、大枣,倒入足够的清水,开大火烧开后转小火炖1小时。

6、1小时后加入山药,继续以小火继续煮30-45分钟。

7、在关火前的15分钟,加入适量的食盐继续炖煮,时间到了之后就可以关火,喝汤吃肉。

2020-11-07 21:33:36
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