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铁观音的泡法

发表于:2022-08-08 作者:宏大医药编辑
编辑最后更新 2022年08月08日,

品茗是一种艺术享受,因此泡茶的程序十分繁琐。那么,铁观音的泡法又是怎样的呢?铁观音最好用盖碗泡,水尽量用纯清水,水温以九十度为宜。下面妈网百科就以盖碗为例,介绍铁观音的泡法。

1、取适量茶叶(一般一泡茶8克)放置于盖碗中,用沸水冲泡。

2、用盖子刮去泡沫。

3、快速将茶冲倒于杯中。杯上放置滤网,可滤去碎茶叶。由于这第一道茶水主要是洗茶,并不饮用,故而快冲快出为好。

4、用杯中的第一道茶水冲洗滤网和茶杯。

5、洗好杯子后,再用沸水冲泡第二道茶水,盖上盖子。

6、第二道茶水通常浸泡15秒即可出水,将茶水倒于杯中。可根据各人喜好稍作调整,觉得淡了就延长一点,觉得浓了就缩短一点。

7、将杯中的茶水倒于茶杯中品饮。

8、细细品味铁观音的韵味之后,揭开盖碗冲泡下一道茶水。

2020-11-07 20:31:41
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