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西餐牛排怎么切

发表于:2022-06-30 作者:宏大医药编辑
编辑最后更新 2022年06月30日,

牛排虽然是西餐,但是我们国人吃西餐牛排的频率也越来越高,吃西餐牛排更是成为了日常商务洽谈的必不可少的一个环节。吃牛排是讲究方法的,如果吃牛排的方法不妥,很多时候在应酬交际的时候往往会闹出笑话哦。那么西餐牛排怎么切比较妥当呢?妈网百科马上为大家揭晓。

一份牛排摆在面前,可以先用叉子压住牛排的大部分,然后用刀子先从外侧切下一条,但仍然觉得太大的话,建议切成小块小块,刚好你的口型。牛排要吃一块,切一块。使用刀叉进餐时,从外侧往内侧取用刀叉,要左手持叉,右手持刀。切牛排应由外侧向内侧切。一次未切下,再切一次,不能向拉锯子方式切,亦不要拉扯。切肉要大小适度,不要大块塞进嘴里。切忌先切成碎块,不但不雅,而且肉汁流失,殊为可惜。

2020-11-07 20:06:21
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