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白茶饼的取茶方法

发表于:2022-08-14 作者:宏大医药编辑
编辑最后更新 2022年08月14日,

见过茶饼的人肯定都知道,在茶饼上取茶可是有难度的,因为茶饼是经过压缩制成的,对于这种紧压茶,如果力气大一点吧,估计茶就被捣腾碎了,力气太小了吧,茶又取不出来。这可如何是好呢?总不能对着大茶饼说念咒语,让它乖乖出茶吧!其实,在茶饼上取茶是有小妙招的!

对于白茶饼这种紧压茶,建议大家用专门的用茶锥撬散,茶锥这个东西,在茶城里卖茶具的地方很多,去随便问问就能够买到了,用茶锥取茶的方法是很简单的,而且也非常的好用哦!有些茶饼压制的非常紧,比如铁饼等,这个时候用茶道的话,也容易把茶捣鼓碎了,所以不建议用茶刀撬,最好用茶锥。

用茶锥是针对那些非常名贵的茶,如果只是一块普通的茶饼,并不是很名贵的话另外有个偏方可以试试。大家可以用微波炉稍微加热一下,因茶里都有水分,受热膨胀,自己就酥了,再用茶刀轻撬就开了,条索比生掰和茶锥解都要完好很多。感觉对茶的口味没有什么损伤,但要掌握火候。

妈网小碎语:这里要提醒大家哦,在用微波炉热茶饼的时候,一定要注意把握火候,因为微波炉是从中心开始加热的,千万别把茶烧糊了!

2020-11-07 18:28:23
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