宏大医药

黑胡椒牛柳的准备材料

发表于:2022-08-17 作者:宏大医药编辑
编辑最后更新 2022年08月17日,

牛里脊肉500克,洋葱200克,辣椒、酱油各10克,大蒜25克,蛋白1个,苏打粉4克,淀粉15克,黑胡椒粉8克,酒、蚝油、香油各5克,番茄酱20克,精盐6克,油500克.白糖10。

黑胡椒牛柳的制作过程

首先将牛肉切长条壮厚片,用酱油、酒、蛋白、苏打粉、淀粉腌泡1小时,洋葱切丝,辣椒、大蒜切末待用;温油将牛肉在油中过油泡熟捞出,洋葱用油炒软,调入精盐及味精白糖待用;另用油爆香辣椒末及大蒜末,倒入牛肉丝、洋葱、黑胡椒粉、蚝油、辣酱油、糖、番茄酱、水、香油、淀粉快速翻炒即可。

2020-11-07 16:04:03
0