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啤酒烤猪排的做法

发表于:2022-08-10 作者:宏大医药编辑
编辑最后更新 2022年08月10日,

用上家里的烤箱,可以轻松助你制作出美滋滋的啤酒烤猪排。相比起煎猪排、炸猪排来说,用烤箱制作啤酒猪排的方法简便都了,而且全过程让你免去了油烟的烦恼。下面一起来看看它是怎么做的吧。

材料:猪里脊肉、啤酒、洋葱、胡萝卜、花椒、迷迭香粉、蒜、食盐、食油、胡椒粉

步骤:

1、将猪里脊肉洗净,然后切片,切成大小合适,大约为1-1.5公分厚的肉片,然后用刀背拍松拍薄,装进盘子里,撒上食盐、胡椒粉、迷迭香粉,淋入食油、啤酒,腌制两个小时;

2、将洋葱、胡萝卜洗净后切丁,花椒洗净浸泡一会;

3、往烤盘上垫上一层锡纸,然后放上腌制好的猪排,撒上洋葱、胡萝卜、花椒、蒜末,再将锡纸裹起来,放进烤箱,调至两百度,烤制二十分钟即可。

2020-11-07 15:21:52
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