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炒白术与白术的区别

发表于:2022-07-08 作者:宏大医药编辑
编辑最后更新 2022年07月08日,

含义不同:炒白术,顾名思义就是由白术炒制而成,是白术经过加工后的成品。

制作工艺不同不同:炒白术是白术的一种炮制方法,它是先将麸皮撒在热锅中,待锅冒烟之后再放入白术片炒至淡黄色,筛去麸皮后放凉。而白术是菊科之物白术的根茎,在采挖之后除去泥沙,烘干或者晒干后的成品。

功效不同:炒白术是用麸皮与白术炒制而成,不仅带有白术的功效,还具有麸皮的一些功效;而白术只有它自身的功效。

2020-11-07 15:03:12
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