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如何保存玉米油

发表于:2022-08-10 作者:宏大医药编辑
编辑最后更新 2022年08月10日,

很多人购买食用油都会一次性都买较多,以便下次无需再进行购买。但是食用的时候,通常都是只能食用其中的一小部分,那么剩下的玉米油该怎么存放才能保持新鲜呢。保存玉米油跟保存其他的油一样,要讲究空气、密封、气温等条件,下面我们讲解一下保存的方法:

1、采用玻璃或者陶瓷容器来存放:如果使用塑料瓶,那么长时间存放的话,就会导致塑料的成分溶解在油里面,会导致油的变质。

2、避免阳光直射:玉米油需要避光储存,阳光或者灯光的直射会加速油液的酸化,产生对人体有害的醛酸类物质,是致癌的一个很重要因素。

3、保持密封状态:使用密封的容器可以避免空气、水分和其他物质渗入,避免了引起油的氧化而发臭。

4、远离高温:许多人都习惯将食用放在离灶头很近的地方,实则做饭时候的高温会引起油的改变,加快了油的变质。

2020-11-07 14:18:04
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