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猪肺的适宜人群

发表于:2022-05-29 作者:宏大医药编辑
编辑最后更新 2022年05月29日,

猪肺是猪的内脏之一,它的营养价值很高,含有大量人体所必需的营养成分,包括蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、烟酸以及维生素B1、维生素B2等,在中医里面,猪肺味甘,性平,入肺经,有止咳、补虚、补肺之功效。那么哪些人比较适合进食猪肺呢?又有哪些人是不能进食猪肺的呢?妈网百科马上为大家揭晓。

一般来说,猪肺是适宜一般人群,尤适宜肺虚久咳、肺结核、肺痿咯血者食用。不适宜食用猪肺人群:便秘,痔疮者不宜多食。另外,猪肺的固醇含量较高,因此正处于减肥期间的人,是不建议多吃猪肺的。

值得一提的是,因为猪肺独特的生理功效,所以我国民间有许多用猪肺做药引子的偏方,适合用来治疗各种杂症,比如说猪肺加梨、白菜干、剑花干,具有润肺止咳功效。而猪肺加沙参、玉竹、百合、杏仁、无花果、罗汉果、银耳,具有滋阴生津、润肺止咳功效。

由于猪肺为猪内脏,内脏的地方会隐藏大量细菌,所以妈网百科提醒大家,必须清洗干净且选择新鲜的肺来煮食,要不然很有可能会发生不好的后果。

2020-11-07 12:34:01
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