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鳙鱼的药用价值

发表于:2022-08-08 作者:宏大医药编辑
编辑最后更新 2022年08月08日,

鳙鱼不仅营养价值高,而且还有药用价值哦,那么鳙鱼有什么药用价值?让妈网百科为你解答吧。

1、鳙鱼可入药,其味甘、性温,主入目及大肠,具有暖胃、祛头眩、益脑髓、补虚劳、疏肝解郁、健脾利肺、祛风寒、益筋骨的之功效。可辅助治疗治咳嗽、水肿、肝炎、眩晕、肾炎、小便不利和身体虚弱等症。适宜体质虚弱,脾胃虚寒,营养不良之人食用。

2、益智抗衰老:胖头鱼富含磷脂及改善记忆力的脑垂体后叶素,特别是脑髓含量很高,祛头眩、益智商、助记忆、延缓衰老,还可润泽皮肤。

下面为大家介绍鳙鱼的药膳吧。

1、鳙鱼川芎白芷汤

配料:鳙鱼1条,川芎、白芷皆60克。

制法:鳙鱼去杂,洗净,川芎、白芷装入纱布袋,入锅炖熟时加调料。

药用:吃肉喝汤。

说明:祛风止痛;对头痛、头部眩晕有疗效。

2、鳙鱼头银耳汤

配料:鳙鱼头1个,银耳15克,味精、胡椒粉、姜丝。精盐、麻油适量。

制法:鳙鱼头剖开,银耳水发后去蒂,撕碎同,同入水锅中,烧沸后,加入姜丝,小火炖半小时,放精盐、味精、胡椒粉,浇麻油。

药用:分2次服完。说明:补脑益精、安神;对神经衰弱、肺虚久咳、失眠健忘有疗效。

2020-11-07 11:26:16
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