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鱼丸汤的功效与作用

发表于:2022-05-28 作者:宏大医药编辑
编辑最后更新 2022年05月28日,

鱼丸外表光滑,松软可口,非常有弹性,入口特别有嚼劲,很多人都喜欢吃。鱼丸汤主要是在鱼丸的基础上加点盐、鸡精、米醋、猪油,最后撒些葱花和胡椒粉。虽然说这样的做法经常可见,但是贵在鱼丸汤有一定的功效与作用,那么你们可知道鱼丸汤的功效与作用有哪些吗?妈网百科马上为大家揭晓。

鱼丸汤里面主要是鱼丸,鱼丸非常的美味,且具有鱼肉、蛋清和碳水化合物的功效,容易消化吸收,也适合老人小孩食用。我们都知道,鱼丸鱼丸,肯定是离不开鱼,鱼丸里面主要的材料是鱼肉,要说鱼丸的功效与作用,那就少不了要介绍一下鱼肉的作用:

清热解毒

鱼肉营养丰富,具有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气的功效。

预防高血压

鱼肉含有丰富的镁元素,对心血管系统有很好的保护作用,有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。

养肝补血

鱼肉中富含维生素A、铁、钙、磷等,常吃鱼还有养肝补血、泽肤养发健美的功效。

鱼丸是一种适合健康体质平和质,气虚体质,气郁体质,阴虚体质的人进食,正常来说一般人都可以进食,如果是对海鲜过敏的人就不建议吃。如果想要尝试别具闽南地区风味的鱼丸,大家不妨可以在家里面动手试试哦。

2020-11-07 10:54:17
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