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泡玫瑰花茶的水温

发表于:2022-07-08 作者:宏大医药编辑
编辑最后更新 2022年07月08日,

玫瑰花茶性质温和、香气优雅、颜色迷人,入口柔而不腻,能够疏肝解郁,很适合上班族饮用。对于注重视觉享受的人群而言,泡制玫瑰花茶的过程也是一种享受。不过泡玫瑰花茶的水温很重要,水温不对,茶的口感、颜色、香气均会有所不同。

一般而言,泉水是泡茶的最佳选择,水温建议在80℃为佳。水温过高,容易将花茶烫熟,导致茶水变黄,味道偏苦涩;水温过低,则渗透性差,茶味淡薄。

在冲泡一般的花、叶的时候,都是如此,如果是冲泡果实和根部,则需要用沸水或者是煮一下。

2020-11-07 10:44:57
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