宏大医药

红枣猪心汤的做法

发表于:2022-08-17 作者:宏大医药编辑
编辑最后更新 2022年08月17日,

 

猪心和红枣的营养价值都很高,多喝红枣猪心汤,能有补气养颜的作用,而具体的红枣猪心汤的做法,下面将有介绍。

做法一:

食材准备:猪心、红枣、茯苓、远志、调味品

制作步骤:

1、将猪心剖开洗净。茯苓、红枣、远志用细纱布袋装好,用绳子扎紧备用。

2、将布袋与猪心一起放入砂锅,加适量水,用大火烧开,随后撇去表面的浮沫。

3、水开后改用小火慢炖,猪心熟透后,根据个人口味加少许精盐、味精调味即可。

做法二:

食材准备:猪心、红枣、桂圆、葱、姜、花椒、调味品

制作步骤:

1、将猪心洗净后一切为二,挤出血水,再进行冲洗。

2、凉水入锅,放入猪心及葱姜、绍酒、花椒、大料,小火煮约30分钟。

3、将猪心捞出晾凉,随后切成薄片。

4、将红枣和包好的桂圆放入汤里一起煮。

5、将所有食材放入蒸锅内,加盖后蒸半小时,随后根据个人口味加盐即可。

做法三:

食材准备:猪心、红枣、桂圆、姜、调味品

制作步骤:

1、将猪心洗净后对半切开,滴点醋,清水泡半小时备用。

2、将红枣洗净、桂圆剥皮、姜和猪心切片备用。

3、将所有食材放入砂锅炖2个小时,出锅根据个人口味加盐即可。

2020-11-06 14:09:45
0