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甘蔗的热量

发表于:2022-08-14 作者:宏大医药编辑
编辑最后更新 2022年08月14日,

很多人对食物的热量有着很高的要求,在吃之前都要查查看食物的热量,保持身材才是第一要务。那么甘蔗的热量高吗?吃了会不会发胖呢?

甘蔗含糖量高达17-18%,且是由新鲜的蔗糖、果糖如葡萄糖构成的。食后均被人体吸收,并放出热量,供人体活动之用。每100克甘蔗中含水分占84%,蛋白质0.2克,脂肪0.5克,钙8毫克,磷4毫克,铁1.3毫克。蔗汁中含多种氨基酸。甘蔗中还含苹果酸、柠檬酸、草酸等对人体有益的有机酸。甘蔗汁还含维生素C等。

2020-11-08 23:38:59
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