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灯笼果怎么吃

发表于:2022-05-28 作者:宏大医药编辑
编辑最后更新 2022年05月28日,

灯笼果在生活中并不少见,尤其是在农村会比较常见,一般的人会用来做会清洗干净后直接吃。其实灯笼果还可以用来做菜跟点心呢。下面妈网百科就给我们介绍一些灯笼果的做法。

一、灯笼果酒


原料:灯笼果50g、白酒200g。

制法:

1、将醋栗反复冲洗干净,晾干;

2、晾干后的醋栗浸泡在白酒中,一段时间后看到有絮状物溶出,方可饮用。

小贴士:

灯笼就浸泡的时间越久,絮状物越多,口味越好越营养。

二、灯笼果卷


原料:鸡蛋2个、白糖适量、面粉200g、鲜奶油50g、灯笼果200g。

做法:

1、蛋黄加糖打发后加入适量水和面粉,混合均匀。

2、蛋白加糖打到7分发,慢慢加入到1中,边加边轻轻搅拌。

3、搅拌好的蛋糕液倒入模型里,抹平,烤12-15分钟。烤好后脱模,用保鲜膜包好,待凉。

4、将鲜奶油打发,灯笼果切半;

5、在蛋糕上抹上鲜奶油,排上灯笼果,卷起来,美味可口的醋栗卷就做好了。

2020-11-08 23:35:32
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