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鱼腥草的食用方法

发表于:2022-06-30 作者:宏大医药编辑
编辑最后更新 2022年06月30日,

鱼腥草是我们常见的蔬菜之一,那么鱼腥草 有什么食用方法呢?那么现在我们来看一下鱼腥草一些比较常见的食用方法:

1、我们可以将鱼腥草地下茎除去节上的毛根,洗净后切成2至3公分的小段(也可将嫩叶加入其中),放入醋、酱油、辣椒粉、味精等佐料凉拌生吃,清脆爽口,但腥味较重。

2、第二种方法将鱼腥草地下茎连同嫩茎叶一同煮汤、煎、炒或炖,清香宜人,入口宜化,略有腥味。

3、另外我们还可以将鱼腥草腌渍加工成咸菜食用,酸香生脆,令人开胃。


2020-11-08 20:27:36
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