宏大医药

慈菇的做法

发表于:2022-06-29 作者:宏大医药编辑
编辑最后更新 2022年06月29日,

慈菇的做法,大家了解吗?大家平时在家怎么做慈菇这道菜的呢?如果你想做出一道以慈菇作为主料的菜,那么请认真往下看哦。在这里,我们要介绍的一种慈菇的做法就是——鸭胸肉炒慈菇。

1、首先我们得准备好我们做这道菜所需要的材料,分别有:鸭胸肉、慈菇、黑胡椒汁、姜、黄酒、盐。

2、准备好所有需要的材料后,我们就把鸭胸肉洗干净,把它切成大片,要记得把脂肪厚的鸭皮部分和鸭肉分开。然后把慈菇也洗干净,去皮后切成片。

3、往锅里倒点油,等油烧热后,把姜片放下去爆香,再放进鸭皮翻炒1-2分钟至出油,然后再倒入慈菇片翻炒两分钟。3.把鸭肉和黑胡椒汁一起倒入锅中,待翻炒几下后,倒入黄酒翻炒至均匀。

4、翻炒至均匀后,往锅里倒点水,约覆盖所有原料的1/3处,调成中火开盖,直到收汁到汁浓稠,就加入少许盐,最后淋上麻油,这道鸭胸肉炒慈菇就可以出锅啦。一道美味的鸭胸肉炒慈菇就呈现在大家面前啦。心动了吧,有空在家的妈妈们可以赶紧试试哦。

2020-11-08 20:08:21
0