哺乳期能吃面筋吗？

一般人群均可食用面筋，尤适宜体虚劳倦、内热烦渴时食用。面筋的蛋白质营养成分过高，对蛋白质过敏或者是过度肥胖者最好少吃，尿毒症患者也不能吃面筋。