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酸辣白萝卜的营养价值

发表于:2022-08-10 作者:宏大医药编辑
编辑最后更新 2022年08月10日,

我们吃东西都是要吃出营养来,这个东西对我们人体有一定的营养和价值我们吃了才有意义。那么作为我们的常见小菜酸辣白萝卜的营养价值怎么样呢?下面我们就和妈网百科一起来看看酸辣白萝卜的营养价值。

据实验得知酸辣白萝卜的热量每100克有47.75这是一个很低的热量数据,而且它的脂肪也只有3.9克。而且酸辣白萝卜还含有蛋白质、维生素及营养素等营养成分。

而且,白萝卜中含有很多糖化酶,这种糖化酶能够分解食物中的淀粉等成分,为人体充分 吸收。这对于以淀粉为主食的我国人民来讲,是非常有意义的。

白萝卜中的芥子油有辛辣味,它有促进胃肠蠕动、增进食欲、帮助消化的功效,可以治疗食积胸 闷,消化不良。白萝卜还有很强的行气功能,能止咳化痰,除燥生津,清凉解毒,利大小便。在干燥的冬季,萝卜便成 为除燥解热的佳品。

不但如此,酸辣白萝卜这道家常菜还有别的用处,它可以防癌抗癌调理,还能健脾开胃调理,也可以理气调理。

虽然酸辣白萝卜只是一道小菜,但是它的营养还是不可忽视的。


2020-11-08 19:00:17
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