宏大医药

小孩可以吃扁豆吗

发表于:2022-05-29 作者:宏大医药编辑
编辑最后更新 2022年05月29日,

扁豆很多人都爱吃,不仅因为扁豆的清脆爽口,还因为其中富含着各种对于人体有用的营养元素。扁豆不仅受大人喜爱,也是小孩喜欢吃的食蔬之一。不过有人说扁豆具有副作用,那么对于小孩来说扁豆适不适合吃呢?

小孩子身体状况与成人不同,因此,小孩吃东西需特别谨慎,扁豆是老百姓餐桌上最常见的食材之一。众所周知,豆类营养丰富,含有大米所缺少的赖氨酸,而且含钙量很高,是很好的食物。扁豆是豆类的一种,营养成分相当丰富,包括蛋白质、脂肪、糖类、钙、 磷、铁及食物纤维、维A原、维生素B1、维生素B2、维C和氰甙、酪氨酸酶等,扁豆衣的B族维生素含量特别丰富。此外,还有磷脂、蔗糖、葡萄糖。小孩吃扁豆,可以补充营养,效果很好。

扁豆营养价值高,小孩子也是可以吃的,但要注意适量。扁豆多吃可能会引起滞腹胀,因此扁豆不宜给宝宝多吃。腹胀及患病的宝宝最好不要食用。另外,因为未熟的扁豆本身是含有一定的毒素的,因此在家烹饪扁豆的时候一定要做熟了才能吃。由于在外面吃的时候不知道扁豆是否炒熟,所以在外面就餐的时候,尽量不要让幼儿吃扁豆。

2020-11-08 17:31:49
0